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domenica 25 Febbraio 2024
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Panificio abusivo chiuso in provincia di Lecce: era completamente privo di autorizzazioni

Gravi carenze strutturali ed igienico-sanitarie, assenza di qualsiasi autorizzazione o registrazione dello stabilimento alimentare dedito alla produzione e vendita di prodotti da forno, assenza totale delle procedure di autocontrollo. È quanto hanno riscontrato i carabinieri del Nucleo antisofisticazioni sanità di Lecce durante un controllo in un panificio della provincia.

Per scongiurare pericoli per la salute pubblica è stata interessata l’autorità sanitaria competente, la Asl di Lecce, precisamente il servizio igiene e alimenti e nutrizione, che ha disposto la cessazione immediata dell’attività.

Il valore della struttura ammonta a 350mila euro. Sono state contestate sanzioni amministrative per circa 3.000 euro. 

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