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venerdì 19 Luglio 2024
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Pane

San Marco in Lamis, in duemila per “Grani Futuri”: «Cena del pane indimenticabile»

«È stata la cena più bella di sempre», afferma Antonio Cera, anima di “Grani Futuri”, la kermesse che da sei anni fa di San...

San Marco in Lamis, il pane del fornaio-economista Antonio Cera premiato da Gambero rosso

C’è anche il Gargano nelle segnalazioni nella sesta edizione del guida del Gambero Rosso, dedicata al pane e panettieri d'Italia, realizzata in collaborazione con...

San Ferdinando, pane e focacce in un furgone in violazione delle norme igieniche: multa da 5mila euro

Dovrà pagare una multa di 5mila euro il cerignolano fermato a San Ferdinando di Puglia mentre trasportava, nel suo furgone, pane e altri prodotti...

Monte Sant’Angelo, la Basilica sul pane per celebrare la Capitale pugliese della Cultura

Un timbro per personalizzare il pane, prodotto tipico di Monte Sant'Angelo. La Capitale della Cultura pugliese 2024 sarà promossa anche dal panificio Donato Taronna,...

Seme, grano e panificazione: ad Altamura in mostra la “Trinità” di Lisanti

In occasione della Giornata Mondiale del Pane 2023 e del 20esimo anniversario della Dop del Pane di Altamura (il primo pane in Europa ad...

Dal grano al pane, i prezzi aumentano fino a 13 volte. Coldiretti: «Occorre valorizzare il Made in Italy»

Un chilo di grano tenero in Puglia è venduto a circa 32 centesimi mentre un chilo di pane costa in media 4 euro. Il...

Così agiscono gli sciacalli del pane

Il costo originale dei prodotti agricoli incide soltanto per poco più del 10% del prezzo finale al consumatore. Gli aumenti sono dovuti sia alla...

Dal pane di Monte Sant’Angelo alla capra jonica: salgono a 28 i presidi Slow Food della Puglia

Salgono a 28 i presidi Slow Food della Puglia grazie all'inserimento di cinque nuovi prodotti tipici e artigianali. I cinque nuovi presidi sono stati presentati...

Addio all’Iva su pane e latte: consumatori critici sul provvedimento del Governo

È un intervento importante per le tasche delle famiglie o semplice propaganda? Il mondo dei consumatori è diviso nel valutare la decisione del governo...

Matera, al via il progetto “Pane nostro: lieviti e riflessioni per essere comunità”

Il progetto “Pane nostro: lieviti e riflessioni per essere comunità” riempie Matera, città del pane per antonomasia, di cultura, artigianato e solidarietà. L’iniziativa è...

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