Ieri per “la vigilia” panzerotti e pettole per tutti. Eh sì, perché a prescindere dall’orientamento religioso, il 7 dicembre appena trascorso, è stata la festa della frittura.
Perché diciamolo, il panzerotto al forno è un ossimoro, una cosa che non può esistere. Come la birra senza la schiuma, come i ricchi senza i poveri, come lo Stretto di Messina senza il ponte di Salvini.
Quindi, rispettando ancora una volta la tradizione, i panzerotti fritti sono stati una piccola gioia che ha fatto dimenticare a tanti per una sera, questa valle di lacrime. Certo per qualcuno sarà stato un vero e proprio peccato di gola. Ma, come dicevano le nostre nonne: “per una volta non può fare male”.
Per oggi, invece, Buona Immacolata a tutte e a tutti ricordando che nella tradizione della semplicità e nello stare insieme sono racchiusi i più alti valori della nostro essere umani.
Ci dobbiamo volere più bene. Anche con un panzerotto (del giorno dopo) in mano dobbiamo aspirare alla condivisione ed alla pace.
