È stato ancora una volta il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida a omaggiare la Burrata di Andria Igp, presente all’inaugurazione dello stand Ice alla fiera “Fruit Attraction” di Madrid, in programma dal 3 al 5 ottobre scorso, dove ha incontrato anche gli espositori giunti dall’Italia.
La prima volta è stato in occasione di “Italia next Dop – 1° Simposio Scientifico Filiere Dop Igp” svoltosi nel febbraio scorso a Roma. La Burrata di Andria Igp, ancora una volta regina incontrastata dei formaggi freschi a livello internazionale, sullo scranno più alto del podio dei formaggi più buoni al mondo, a Madrid presente con lo Chef Salvatore Turturo che ha offerto questo “cibo degli dei” ai tanti visitatori presenti, con un direttore del Consorzio Francesco Mennea, visibilmente soddisfatto.
«Grazie agli imprenditori che, anche qui, rappresentano l’Italia migliore, quella che noi intendiamo difendere» ha tenuto a sottolineare il responsabile del dicastero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida-. Insieme all’ Ice promuoviamo la nostra nazione in maniera strategica, non tralasciando l’analisi dei mercati e l’attenzione verso la valorizzazione, anche grazie a questi padiglioni che danno visibilità ai prodotti italiani e che sono grado di rappresentare al meglio ogni singolo territorio. Siamo consapevoli che il marchio Italia, fuori dai nostri confini, è abbinato subito alla qualità» ha tenuto a sottolineare il ministro Lollobrigida.
